Code LCBO: 271841 (34,95$)

Code SAQ: 11584857 (33,75$)

Robe jaune de moyenne intensité, reflets verdâtres, très beau gras en paroi de verre. Au nez, on a de la crème fraîche, de la vanille, de la pomme verte et de la poire. La bouche est dotée d’une belle rondeur, d’un côté beurré et d’une bonne acidité. Flaveurs de chêne neuf, de pomme verte et de poire bosc, en route vers une finale de fleur de sel. Long. Boire maintenant et d’ici cinq à six ans.

Mid-intensity yellow color, greenish highlights, beautiful tears on the glass. On the nose, you can catch creme fraiche, vanilla, green apple and pear. The mouthfeel’s got nice roundness, a buttery side and some good acidity. Flavors of new oak, green apple and Bosc pear, all going towards a salt flower finale. Long Drink now or within five to six years.

10/12