Code LCBO: 159970 (21,95$)
Code SAQ: 11334161 (19,20$)
Robe grenat très pâle, comme un vieux Bourgogne, joli gras en paroi de verre. Nez agréable de cerises, de griottes, un peu de menthe sauvage et un peu de cèdre, mais juste pour dire. En bouche, le vin est très agréable; inutile de parler des tannins, ils sont subjugués par le style de vinification à-la-Drouhin; un beau mélange de fruits rouges, avec un peu de bois, qui glissent doucement vers une finale florale. Ici, l’influence de l’homme sur le terroir est claire. Un bourguignon typique, fait en Oregon. Boire maintenant ou d’ici deux ans.
Very pale garnet color, just like an old Burgundy, with nice tears on the glass. On the nose, it develops cherries, morellos a bit of spearmint and a bit of cedar, but not enough to call home about. As for the mouthfeel, no need to talk about tannins, they are subdued, as is the M.O. with wines à-la-Drouhin; a nice mix of red berries, with a bit of wood, glide along a floral finale. You can really appreciate man’s influence on terroir here: typical Burgundy, but made in Oregon. Drink now or within the next two years.
08/11
